Il ristorante


In un ambiente caldo ed accogliente la cucina e protagonista; da quella internazionale a quella classica italiana con un grande amore per la tradizione bergamasca.Scoprirete il gusto dei nostri piatti cucinati con cura ed esperienza, i casoncelli, la polenta, la selvaggina della nostra valle ed il pesce del lago d’Iseo, il tutto accompagnato dai migliori vini locali.

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Antipasti

Salame nostrano con crostone rustico € 8,00
Culaccia € 10,00
Speck del Trentino con fiocchi di burro d’alpeggio € 8,00
Bresaola della Valtellina con emulsione alla senape € 10,00
Lardo con noci € 9,00
Carne salata alla contadina € 10,00
Fantasia di lago € 12,00

Primi piatti

Pennette pomodoro e basilico € 8,00
Tagliatelle al ragù di lago € 10,00
Gnocchi con fonduta di formaggio della valle e noci € 9,00
Casoncelli alla bergamasca € 9,00
Pappardelle ai porcini € 9,00
Tagliolini con sarde di lago € 10,00

Secondi piatti

Filetto di manzo al pepe verde € 14,00
Scaloppine al vino bianco ed erbette aromatiche € 11,00
Bocconcini di filetto di manzo ai funghi porcini € 14,00
Costolette di agnello in salsa speziata € 12,00
Tartare di manzo al tartufo nero € 13,00
Filetto di salmerino alla griglia € 12,00
Involtino di trota con fantasia di funghi € 12,00
Frittura di calamari € 13,00
Gamberoni al curry € 14,00
Pescato di lago del giorno

Formaggio

Degustazione di formaggio locale con pere e confettura € 12,00

Contorni

Contorni di stagione € 3,50

Dolci

I dolci di mamma Chiara € 5,00