Antipasti
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| Salame nostrano con crostone rustico |
€ 10,00 |
| Culaccia |
€ 12,00 |
| Speck del Trentino con fiocchi di burro d’alpeggio |
€ 10,00 |
| Bresaola della Valtellina con emulsione alla senape |
€ 12,00 |
| Lardo con noci |
€ 10,00 |
| Carne salata alla contadina |
€ 14,00 |
| Fantasia di lago |
€ 15,00 |
Primi piatti
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| Gnocchi con fonduta di formaggio della valle e noci |
€ 12,00 |
| Casoncelli della casa |
€ 12,00 |
| Tagliatelle ai porcini |
€ 12,00 |
| Tagliolini con sarde di lago |
€ 12,00 |
Secondi piatti
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| Fesotto di manzo al pepe verde |
€ 16,00 |
| Bocconcini di filetto di manzo ai funghi porcini |
€ 16,00 |
| Costolette di agnello in salsa speziata |
€ 15,00 |
| Tartare di manzo al tartufo nero |
€ 15,00 |
| Filetto di salmerino alla griglia |
€ 14,00 |
| Trancio di luccio al vapore con salsa alle olive |
€ 14,00 |
| Frittura di calamari |
€ 15,00 |
| Gamberoni alla griglia |
€ 17,00 |
Formaggio
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| Degustazione di formaggio locale con pere e confettura |
€ 15,00 |
Contorni
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| Contorni di stagione |
€ 4,50 |
Dolci
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| I dolci di mamma Chiara |
€ 7,00 |
